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Einjährige Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung

Welchen Abschluss brauche ich, um mich für den Bildungsgang zu bewerben? 

Sie können den Bildungsgang besuchen, wenn Sie den Ersten Schulabschluss oder den Erweiterten Ersten Schulabschluss vorweisen können.

Welchen Abschluss kann ich erreichen?

  • Sie erhalten die berufliche Grundbildung, wenn Sie in allen Fächern mindestens ausreichende Leistungen mit maximal einer mangelhaften Leistung haben. 
  • Sie können den jeweils nächsthöheren Schulabschluss erlangen. 
  • Mit dem Ersten Schulabschluss (HS 9) besteht die Möglichkeit, den Erweiterten Ersten Schulabschluss (HS 10) zu bekommen. 
  • Mit dem Erweiterten Ersten Schulabschluss (HS 10) besteht die Möglichkeit, den Mittleren Schulabschluss (FOR) zu erlangen, wenn in allen Fächern mindestens ein befriedigender Notendurchschnitt (Note drei), in Englisch mindestens eine ausreichende Note (Note vier auf Niveau B1) erreicht werden.
  • Ab einem bestimmten Notendurchschnitt können Sie die Berechtigung zum Besuch der gymasialen Oberstufe erlangen (Mittlerer Schulabschluss (FOR/Q))

 

Wie lange dauert die Ausbildung/Wie lange gehe ich zur Schule? 

  • Sie werden ein Schuljahr lang von Fachlehrerinnen und Fachlehrern in der Schule unterrichtet.  
  • Neben dem theoretischen Unterricht haben Sie auch viel praktischen Unterricht in der Küche und Backstube sowie im Bereich der Wäschepflege. 

Muss ich ein Praktikum machen?

  • Während des Schuljahrs müssen Sie eine Praktikumszeit von 30 Tagen absolvieren.  
  • Das Praktikum kann in Restaurants, Hotels, Senioreneinrichtungen, Krankenhäusern, Bäckereien und in Großküchen absolviert werden. 
  • Ihren Praktikumsbetrieb suchen Sie sich in Absprache mit uns selbst.

Welche Unterrichtsfächer werden unterrichtet?

Es werden Fächer des berufsbezogenen und des berufsübergreifenden Bereichs unterschieden:  

Fächer des berufsbezogenen Bereichs: 

- Betriebs- und Arbeitsorganisation (BO) 

- Produktion (PRD) 

- Dienstleistung (DL) 

- Mathematik 

- Englisch 

- Wirtschafts- und Betriebslehre 

Berufsübergreifende Fächer: 

- Deutsch/Kommunikation 

- Religionslehre oder Praktische Philosophie 

- Sport/Gesundheitsförderung 

- Politik/Gesellschaftslehre 

- Datenverarbeitung 

In welchen Unterrichtsfächern finden die Abschlussprüfungen statt? 

Es gibt in diesem Bildungsgang keine Abschlussprüfungen, ausschlaggebend für den Schulabschluss sind Ihre Noten sowie das Absolvieren des kompletten Praktikums. 

Was könnte mich sonst noch interessieren?

In diesem Bildungsgang werden berufliche Kenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten innerhalb des Bereichs Ernährung und Versorgung vermittelt. Diese können Grundlage für eine Berufsausbildung im Bereich der Ernährung und Versorgung sein, zum Beispiel für eine Ausbildung als Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter, Köchin/Koch, Servicekraft oder Fachkraft im Gastgewerbe. 

Welche Unterlagen muss ich für die Anmeldung abgeben?

  • Für die Anmeldung müssen alle geforderten Unterlagen vorliegen. 
  • Unter nachfolgendem Link finden Sie eine Liste zum Abhaken, um welche Unterlagen es sich dabei handelt: /7b4e6c25229d16301584b7ab9e0ccb7a/Checkliste_Anmeldeunterlagen.pdf
  • Informationen über den Anmeldezeitraum entnehmen Sie bitte der Startseite der Hompage.

Wo und wann werden meine Fragen beantwortet?

Termine werden nach Vereinbarung vergeben. Bitte kontaktieren Sie die zuständige Ansprechpartnerin oder Ansprechpartner per E-Mail.

Name Position / Fächer E-Mail
Spenner, Sandra (SPE) Position
Bereichsleitung Ausbildungsvorbereitung (Ernährungs- und Versorgungsmanagement, Gesundheit und Körperpflege, Soziales)
Berufsfachschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Bereichsleitung Moodle-Team
Mitglied des BISS-Teams

Fächer
Englisch
Ernährungs- und Hauswirtschaftwissenschaften
spenner
at kkbkha.de
Schulenberg, Victoria (SHV) Position
Ansprechpartnerin für die Berufsfachschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Fächer
Ernährungs- und Hauswirtschaftwissenschaften
Pädagogik
schulenberg
at kkbkha.de