Einjährige Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung

Entweder: Erster Schulabschluss (HS9): Um den Bildungsgang besuchen zu können, benötigen Sie mindestens den Ersten Schulabschluss, ehemals HS9/Hauptschulabschluss nach Klasse 9.

Oder: Sie können den Bildungsgang auch mit dem Erweiterten Ersten Schulabschluss (HS10) besuchen.

• Sie erhalten die berufliche Grundbildung, wenn Sie in allen Fächern mindestens ausreichende Leistungen mit maximal einer fünf haben. 
• Je nachdem mit welchem Abschluss Sie eingestiegen sind, können Sie den jeweils nächsthöheren Schulabschluss erlangen. 
• Mit dem Ersten Schulabschluss (HS 9) besteht die Möglichkeit, den Erweiterten Ersten Schulabschluss (HS 10) zu bekommen. 
• Mit dem Erweiterten Ersten Schulabschluss (HS 10) besteht die Möglichkeit, den Mittleren Schulabschluss (FOR) zu erlangen, wenn in allen Fächern mindestens ein befriedigender Notendurchschnitt (Note drei), in Englisch mindestens eine ausreichende Note (Note vier auf Niveau B1) erreicht werden.
• Ab einem bestimmten Notendurchschnitt können Sie die Berechtigung zum Besuch der gymasialen Oberstufe erlangen (Mittlerer Schulabschluss (FOR/Q))

• Sie werden ein Schuljahr lang von Fachlehrerinnen und Fachlehrern in der Schule unterrichtet.  
• Neben dem theoretischen Unterricht haben Sie auch viel praktischen Unterricht in der Küche und Backstube sowie im Bereich der Wäschepflege. 

• Während des Schuljahrs absolvieren Sie ein Praktikum von insgesamt 30 Tagen, das in 2 x drei Wochen eingeteilt ist.  
• Das Praktikum kann in Restaurants, Hotels, Senioreneinrichtungen, Krankenhäusern, Bäckereien und in Großküchen absolviert werden. 
• Ihren Praktikumsbetrieb suchen Sie sich in Absprache mit uns selbst.

Es gibt in diesem Bildungsgang keine Abschlussprüfungen, ausschlaggebend für den Schulabschluss sind Ihre Noten sowie das Absolvieren des kompletten Praktikums. 

In diesem Bildungsgang werden berufliche Kenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten innerhalb des Bereichs Ernährung und Versorgung vermittelt. Diese können Grundlage für eine Berufsausbildung im Bereich der Ernährung und Versorgung sein, zum Beispiel für eine Ausbildung als Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter, Köchin/Koch, Servicekraft oder Fachkraft im Gastgewerbe. 

• Für die Anmeldung müssen alle geforderten Unterlagen vorliegen. 
• Unter nachfolgendem Link finden Sie eine Liste zum Abhaken, um welche Unterlagen es sich dabei handelt: /7b4e6c25229d16301584b7ab9e0ccb7a/Checkliste_Anmeldeunterlagen.pdf
• Die Anmeldung erfolgt unter https://www.schueleranmeldung.de