Sie benötigen keinen Schulabschluss, aber die allgemeine Schulpflicht muss erfüllt sein.

• Mit der bestandenen Abschlussprüfung erwerben Sie den Berufsabschluss Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt Service oder Systemgastronomie.
• Um den Hauptschulabschluss nach Klasse 10 zu erhalten, benötigen Sie die bestandene Berufsabschlussprüfung.
• Um den Mittleren Schulabschluss/die Fachoberschulreife (FOR) zu erlangen, benötigen Sie in allen Fächern mindestens einen Notendurchschnitt von 3; in Englisch muss mindestens die Note 4 (Niveau B1) erreicht werden.
• Für die Berechtigung zum Besuch der gymnasialen Oberstufe (FOR+Q) benötigen Sie in allen Fächern mindestens einen Notendurchschnitt von 2,5; in Englisch muss mindestens die Note 4 (Niveau B1) erreicht werden.

Die Ausbildung dauert in der Regel zwei Jahre.

Nein

Die Unterrichtsfächer sind in zwei Lernbereiche aufgeteilt:

Berufsübergreifender Bereich:

• Deutsch/Kommunikation
• Politik/Gesellschaftslehre
• Religion
• Sport/Gesundheitsförderung

Berufsbezogener Bereich:

• Betriebsprozesse und Organisation
• Erstellung von Produkten und Angeboten
• Gastorientiertes Handeln
• Wirtschafts- und Betriebslehre
• Englisch

Die Abschlussprüfungen sind in einen schriftlichen und praktischen Teil gegliedert:

• Der schriftliche Teil erfolgt in den Fächern des berufsbezogenen Bereichs und beinhaltet darüber hinaus die im Betrieb vermittelten Kenntnisse und Fähigkeiten.
• Die praktische Abschlussprüfung bezieht sich auf alle in der Schule und im Betrieb vermittelten Kenntnisse und Fähigkeiten.

• An den Berufsschultagen (siehe unten) werden die relevanten theoretischen Inhalte als Vorbereitung auf die theoretische Abschlussprüfung vermittelt.
• Die praktische Ausbildung findet in den Ausbildungsbetrieben statt.
• Sowohl im ersten als auch im zweiten Lehrjahr sind Sie zwei Tage in der Woche in der Berufsschule.
• Nach ca. 14 Monaten der Ausbildung findet eine Zwischenprüfung statt.

• Die Anmeldung erfolgt in der Regel am ersten Berufsschultag über Schüler-Online in der Schule. Bitte beachten Sie dazu die Hinweise auf der Startseite der Schulhomepage: https://www.kkbkha.de/
• Hier der Link zur Schüler-Online-Anmeldung: https://www.schueleranmeldung.de/ProdB/Startseiten/login.aspx

• Für die Anmeldung müssen Ihre Unterlagen vollständig vorliegen, Voraussetzung für die Anmeldung ist ein gültiger Ausbildungsvertrag.
• Unter folgendem Link finden Sie eine Liste zum Abhaken, um welche Unterlagen es sich handelt: https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/653288619/7b4e6c25229d16301584b7ab9e0ccb7a/Checkliste_Anmeldeunterlagen.pdf

• Der Besuch der Berufsschule ist kostenfrei.
• Neben Kopierkosten von € 3,- fallen Kosten für Fachbücher (Eigenanteil im Rahmen der Lernmittelfreiheit) sowie Klassenfahrten und Exkursionen an.